El municipio de Mascota será la sede de una celebración única, llena de música, baile y degustaciones de esta popular bebida destilada en el estado.
El próximo 24 y 25 de noviembre, el pueblo mágico de Mascota, Jalisco, se convertirá en el epicentro de la celebración del Día Internacional de la Raicilla, una bebida ancestral con denominación de origen jalisciense.
Junto con el Consejo Mexicano Promotor de la Raicilla, presentamos el programa del Día Internacional de la Raicilla. Habrá actividades los días 24 y 25 de noviembre en #Mascota #PuebloMágico. ✨ pic.twitter.com/IEmjppwbRd
— Vanessa Pérez Lamas (@CVannePerez) November 16, 2023
La Secretaría de Turismo de Jalisco (Secturjal), en colaboración con el Consejo Mexicano Promotor de la Raicilla (CMPR), ha presentado un atractivo programa de actividades para resaltar la riqueza cultural y turística que rodea a esta tradicional bebida.
Este evento se centrará en la zona de la raicilla de la sierra, abarcando pueblos mágicos como Mascota, San Sebastián del Oeste y Talpa de Allende.
Vanessa Pérez Lamas, secretaria de Turismo de Jalisco, resaltó la singularidad del territorio de la raicilla, destacando su potencial turístico. Además, subrayó la oportunidad única y especial que brindará este singular evento:
“Es un evento que nos da la oportunidad de conocer el proceso de la raicilla, su territorio, su proceso, la gastronomía, la cultura, las personas y los lugares donde lo fabrican”.
Así mismo, Pérez Lamas destacó la relevancia de la ruta de la raicilla, cuyo potencial ha sido reconocido como un atractivo para el desarrollo turístico en la región Sierra Occidental del estado.
Cabe señalar que, según el Instituto de Información Estadística y Geográfica de Jalisco (IIEG), Mascota lideró la siembra de agave utilizada para la producción de la raicilla en el 2022 con el 45 % de las hectáreas sembradas. Este logro del municipio fue seguido por los de Mixtlán, Guachinango, Atenguillo y San Sebastián del Oeste, lo cual evidencia el potencial de crecimiento de esta industria en la región.
Para consultar el programa de eventos y todos los detalles de esta celebración única en el estado, se encuentra disponible el sitio https://cmpr.mx/dia-internacional-raicilla/.
