El precio de las tortillas está por las nubes

La mala estrategia del Gobierno federal para hacerle frente a la crisis económica ha hecho que muchos inclusive perdieran sus empleos, pero no pueden darse el lujo de no alimentarse.

La tortilla es uno de los alimentos más importantes en la dieta de las y los mexicanos y es indispensable para muchas familias; sin embargo, el aumento de su precio en algunas entidades ha afectado drásticamente la economía.

La crisis derivada de la pandemia de COVID-19 impactó en algunas industrias en México, provocando el aumento en los precios, como es el caso del gas LP, que en el último año registró un alza de hasta el 35 % a nivel nacional.

Si a esto le sumamos que los insumos para la preparación de la tortilla, que son la harina y el maíz, también han aumentado su costo, pero lo que no aumenta es el salario, la crisis cada vez se agrava más y los productos de la canasta básica rebasan los límites.

La mala estrategia del Gobierno federal para hacerle frente a la crisis económica ha hecho que muchos inclusive perdieran sus empleos, pero no pueden darse el lujo de no alimentarse. 



El Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM) dio a conocer el costo de la tortilla por estado durante los primeros días de julio del 2021, por lo que puede variar considerando los datos de Profeco de mayo de este mismo año. 

  • Aguascalientes: 14.67 pesos el kilo. 
  • Baja California:  21.71 pesos el kilo. 
  • Baja California Sur: 20.50 pesos el kilo. 
  • Campeche: 19 pesos el kilo.
  • Coahuila: 18.13 pesos el kilo. 
  • Colima: 19 pesos el kilo. 
  • Chiapas: 17.09 pesos el kilo.
  • Chihuahua:  16.20 pesos el kilo. 
  • Ciudad de México: 16.17 pesos el kilo. 
  • Durango: 17 pesos el kilo. 
  • Guanajuato: 20 pesos el kilo.
  • Guerrero: 20.96 pesos el kilo. 
  • Hidalgo: 17.50 pesos el kilo. 
  • Jalisco, Estado de México y Michoacán: 16 pesos el kilo.
  • Morelos: 17.67 pesos el kilo. 
  • Nayarit: 18 pesos el kilo. 
  • Nuevo León: 18.38 pesos el kilo.
  • Oaxaca: 17.50 pesos el kilo. 
  • Puebla: 12.17 pesos el kilo.
  • Querétaro: 18.42 pesos el kilo.
  • Quintana Roo: 19.70 pesos el kilo.
  • San Luis Potosí: 17 pesos el kilo.
  • Sinaloa: 20 pesos el kilo. 
  • Sonora: 22.75 pesos el kilo.
  • Tabasco: 19.80 pesos el kilo.
  • Tamaulipas: 20.25 pesos el kilo.
  • Tlaxcala: 13 pesos el kilo. 
  • Veracruz: 16.75 pesos el kilo. 
  • Yucatán: 21 pesos el kilo. 
  • Zacatecas: 18 pesos el kilo

Esperamos que el Gobierno federal una respuesta real y factible para hacerle frente a este aumento.