Desde el 2021 el Consejo Regulador del Tequila (CRT) solicita a las tequileras el reporte de compatibilidad de cultivo para registrar las parcelas y garantizar que no haya deforestación.
Dentro de las celebraciones por el Día Nacional del Tequila, a través de la Secretaría de Medio Ambiente y Desarrollo Territorial (Semadet) y en colaboración con el CRT, el Gobierno de Jalisco invita a más tequileras a mejorar la huella ecológica derivada del cultivo de agave, a través de la marca de certificación Agave Responsable Ambiental (ARA).
🟢 Para reducir la huella ambiental generada por el sector productor de tequila, damos rumbo a Jalisco hacia el desarrollo sustentable con la certificación Agave Responsable Ambiental, en colaboración con el @CRTequila pic.twitter.com/VEXSTXeEUk
— SEMADET Jalisco (@SemadetJal) March 17, 2023
La marca de certificación ARA es una medida de autorregulación de la industria y la acción más contundente para detener la deforestación en Jalisco, a través de la cual se da cumplimiento a la Ley General de Desarrollo Forestal Sustentable (LGDFS). Cabe mencionar que este es un trámite gratuito que busca atender las nuevas demandas del mercado internacional.
El objetivo para el 2027 es que en Jalisco el abastecimiento de agave tequilana weber variedad azul, destinado a la producción de tequila, no haya provocado deforestación de bosques naturales, tomando como base el año 2016.
Por este motivo, desde el 2021, el CRT solicita el reporte de compatibilidad de cultivo para registrar parcelas de agave y garantizar que no hayan causado deforestación.
Juntos por más cultivos responsables
Se estima que en Jalisco hay 3 millones de hectáreas compatibles para el cultivo de agave. Por este motivo, la Semadet elaboró el mapa de compatibilidad para emitir los reportes correspondientes para registrar parcelas de agave que no tenían vegetación forestal en el año 2016, mismo que puede consultarse en https://mapa.jalisco.gob.mx./.
Es importante considerar que el reporte de compatibilidad es un documento técnico y no constituye ninguna autorización de cambio de uso de suelo.
La Semadet Jalisco invita a quienes producen tequila a registrar sus parcelas para que, con la suma de esfuerzos, se detenga la deforestación en Jalisco. En caso de tener dudas sobre esta certificación, pueden comunicarse con el CRT a través del correo [email protected] o vía telefónica al 33 1002 1900.
