Rosca con Causa: tradición, artesanía y sabor para celebrar el Día de Reyes

Para el 2024, regresará nuevamente la iniciativa que busca impulsar el talento de las y los artesanos jaliscienses por medio de la tradicional rosca de Reyes y sus monitos.

Una vez disipada la efervescencia de las festividades de Navidad y Año Nuevo, las familias mexicanas se preparan para la próxima celebración que congrega a parientes y amigos: el 6 de enero, Día de los Reyes Magos, y su tradicional rosca de Reyes.

Esta pieza representativa de la panadería mexicana se convierte en el epicentro de reuniones familiares, y por ello el proyecto de Rosca con Causa regresa en el 2024 a Jalisco con más fuerza y sorpresas.

Por tercer año consecutivo, la Dirección de Fomento Artesanal de la Secretaría de Desarrollo Económico (Sedeco) ha decidido innovar las tradicionales roscas de Reyes al reemplazar los clásicos monitos de plástico por hermosas figuras artesanales.

👑 Conoce nuestra iniciativa #RoscaConCausa con la que buscamos ser el primer estado en eliminar el monito de polietileno de las Roscas de Reyes.

Al sumarte apoyas el comercio local y priorizas al medioambiente. 🤲 Échale un vistazo a esta información: https://t.co/s7F6byzHiZ. pic.twitter.com/uj0hcaRD7A
— SEDECO JALISCO (@SedecoJalisco) December 28, 2023

Esta iniciativa busca resaltar la destreza y creatividad de artesanas y artesanos jaliscienses, quienes elaboran estas piezas a mano utilizando técnicas ancestrales como el barro y la cerámica. El resultado es un toque único de autenticidad y tradición en cada rosca.

Para la edición 2024, las roscas no solo deleitarán los paladares más exigentes con su inigualable sabor, sino que también incluirán preciosas artesanías elaboradas en cuatro talleres artesanales por maestras y maestros de renombre en Tonalá y Tlaquepaque.

Ya llegó #RoscaConCausa, la iniciativa que promueve el talento de nuestras manos artesanas a través de otra gran tradición culinaria de México. Dale play y conoce los detalles de este proyecto, el talento detrás y dónde podrás adquirir la tuya para este #DíaDeReyes: pic.twitter.com/fyDcVIhGJt
— Enrique Alfaro (@EnriqueAlfaroR) December 26, 2023

Los talleres de los artesanos Ángel Santos y Fernando Jimón han utilizado la técnica tradicional de barro bruñido, mientras que el taller de la artesana Erika Vázquez ha optado por la cerámica de alta temperatura. Por su parte, la artesana Concepción Núñez, participante debutante en esta iniciativa, ha trabajado el barro esmaltado para dar vida a sus creaciones.

¿Dónde se pueden conseguir las roscas con causa?

Es importante mencionar que, al sumarte a Rosca con Causa, apoyas el comercio local, contribuyes al cuidado del medio ambiente y al rescate de las técnicas artesanales de Jalisco.

Si quieres ser parte de esta iniciativa, puedes hacer tu pedido en las siguientes panaderías:

Yapa Panadería Creativa

Guadalajara, Jalisco.

Artesanía: nacimiento en barro bruñido, de Fernando Jimón, y Niñito Dios en barro bruñido, de Ángel Santos.

Informes y pedidos

WhatsApp: 33 1743 0536 – Facebook: @YapaRestauranteGDL.

Pan Nuestro

Guadalajara, Jalisco.

Artesanía: nacimiento en barro bruñido, de Fernando Jimón; Niñito Dios en barro bruñido, de Ángel Santos, y Niñito Dios de barro esmaltado, de Concepción Núñez.

Informes y pedidos

WhatsApp: 33 1286 0853 – Facebook e Instagram: @pannuestrogdl.

Lubliana Repostería

Zapopan, Jalisco.