Nuestros ricos tacos de birria se unen a la lista de lo más buscado en 2021, junto con otros temas de interés como el bitcóin y series como “Los juegos del calamar”.
Desde Jalisco y con mucho sabor, nuestros tradicionales tacos de birria se posicionaron en el primer lugar de búsquedas este año en Google, dentro de la categoría de comida.
La compañía responsable de crear el buscador en línea más popular en el mundo hizo pública su lista de los Google Trends 2021, la cual califica cada año lo más buscado internacionalmente.
Google anunció que "Squid Game", tacos de birria y bitcoin fueron algunos tópicos más buscados en el 2021 https://t.co/Xr7BNkt1Hy pic.twitter.com/w0hOBhvMwp
— Maria Alejandra Requena (@RequenaCNN) December 8, 2021
Para sorpresa de muchos y el antojo de millones, los riquísimos taquitos de birria se impusieron este año por su preferencia mundial. La pasta con queso feta y el platillo típico del sureste asiático hecho con arroz frito, nasi goreng, fueron otros ricos platillos que le siguieron en popularidad.
Sobre los tacos de birria
Además de ser uno de los caldos más populares en la región occidente de nuestro país, la birria es también uno de los muchos platillos típicos de la gastronomía mexicana.
Aunque la palabra “birria” se define en castellano como “persona o cosa de poco valor”, el sabor, aroma y preparación de este delicioso manjar lo cambian todo. Por ello, no es de sorprenderse que, al ponerlo en una tortilla —blanda o doradita—, se conforme un exquisito taco que antoja a millones de paladares en el mundo.
Si deseas conocer más sobre la birria, aquí te compartimos su receta, junto con más información sobre este popular y delicioso platillo.
